龙牌酱油杯·2023中国湘菜大师、名师(广东区)晋级赛理论考试于2023年5月10日下午14:30在广州海珠区北岛创意园A5栋3楼餐创饮擎空间进行。

《晋级赛现场执行评委与参赛选手合影留念》

《65位晋级选手认真答题》

广东各区负责人与广东的中国湘菜大师进行现场监考，并参与阅卷评分。

《现场执行评委认真阅卷评分》

 《晋级赛现场执行评委与参赛选手合影留念》

大赛组委会由二省餐饮行业协会领导、专家代表、企业代表共同组成。由湖南省餐饮行业协会会长刘国初担任组委会主任，由湘菜泰斗许菊云、王墨泉、聂厚忠担任裁判长，众多著名湘菜大师担任评委，在广东的湘菜大师担任现场执行评委。

湖南省餐饮行业协会会长：刘国初

大赛组委会成员及评审委员会成员如下：

*以上排名不分先后

大赛时间

2023.5.18（09:30-16:30）

大赛地点

广州·广交会展馆B区（13.1馆比赛区1）

主办单位

广东省餐饮服务行业协会

湖南省餐饮行业协会 

冠名单位

龙牌食品股份有限公司

承办单位

广州市浩联展览有限公司

东莞市湘厨佬食材供应链

广州大湘社餐饮管理服务有限公司

深圳市珉豪食品服务有限公司

珠海市南屏千里湘农家菜馆

中山市上品上厨食品商行

惠州市嫂子辣子钵子餐饮管理有限公司

添添满餐饮管理有限公司

清远市清城区新城汉棋湘菜馆

支持媒体

《湘菜》杂志社、湘菜人微报、美食导报、餐饮O2O、餐饮界、红餐网、新餐饮洞察等