CRE广州餐博会丨2024第15届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展览会丨预制菜展丨肉类冻品展丨火锅食材用品展丨海鲜水产展丨复合调味料展丨团餐展丨连锁加盟展

由广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会共同主办的华南最大餐饮全产业链年度盛会——CRE·2024第15届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展览会（简称：CRE广州餐博会）将于2024年5月16-18日，在广州·广交会展馆B区举办。

作为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一。吸引了来自世界各地的酒店、餐饮企业、经销代理商和专业人士参加，携手全国餐饮源头供应商企业，共筑餐饮产业链新生态，开拓餐饮业发展新机遇！

近80,000㎡展览面积

超2,000家品牌展商

超100,000新品爆品

预计吸引80,000名专业观众

餐饮产业大荟萃，重磅新品齐亮相！

CRE广州餐博会邀您来，一展看个够！

CRE广州餐博会

将以专业、精准、全面的服务

拥抱“餐饮”浪潮，赋能产业升级

即日起，观众预登记通道正式开启

提前预登记免￥200门票，快速入场

“码”上报名锁定CRE广州餐博会参观之旅

做一个更懂买家需求的餐饮展

9大主题展区聚焦餐饮全产业链

本次CRE广州餐博会，展出面积高达80,000+㎡，覆盖餐饮全产业链，锁定五月市场采购旺季黄金档期，升级设置9大主题特色展区，深化打造CRE广州餐博会特色优势板块，将为展商和观众呈现一场专业、高品质的行业上下游盛会。

展览范围

1、肉类冻品、肉类预制菜展区

展区品类：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制品调理食品、综合预制菜、预制食材、预制菜设备、方便主食、复合调味品、速冻食品、自热食品、即食食品、包装设备及冷链物流等；

2、海鲜水产、水产预制菜展区

展区品类：冷冻/冰鲜/鲜活海鲜水产、干制品、水产调理食品及深加工制品生鲜及冷链配送技术、相关设备等；

3、火锅食材用品设备展区

展区品类：火锅底料及调味品、牛羊肉、海鲜食材、火锅特色食材涮品、调理类食材、丸滑制品、冻品食材、火锅设备及用品、外卖餐具及用品、火锅餐饮系列饮品、餐饮管理及服务等；

4、复合调味料、餐料展区

展区品类：新兴复合调味料、餐饮定制调味品、食品配料及辅料、火锅调味料等；

5、粮油、面点、干货展区

展区品类：食用油、大米、杂粮及主食、米制品、面点、干货产品等；

6、智能烹饪设备及餐厨用品展区

展区品类：智能炒菜机、智能料理机、多功能烹饪设备、加工设备、厨房用品、餐具器皿、智能机器、人、点餐设备等；

7、外卖食品及包装展区

展区品类：快餐外卖食品、自热食品、环保包装、外卖包装及用品、生鲜冷链包装、外卖服务平台等；

8、团餐、中央厨房产业展区

9、智慧餐饮/空间设计/品牌策划展区

餐饮业翘楚齐聚

共谋华南餐饮行业发展新出路

餐饮业各大品类头部供应商齐聚，蒸烩煮、劲恒、雅道、恒兴、合虎四季、王家渡、友喜、何氏水产、美厨厨业、勇记、圣恩、尚好菜、国联水产、珠海一品、和一优选、润丰、李老二、味尚鲜、民福记、盛依隆、联合水产、大四禧、澳臣、扬格、粤供、香良、牛玩家、厨友荟、鳗鱼皇后、真牛馆、盛洋、力晟、富琳特、天御、百盛千鲜、安采、星汉、春冠、塔拉烤霸、亚虹铝箔、尚品、晨悦、今旭、爱厨易、齐汇、扬子粮油、佐味家、珈兴妈喜、雪麦龙、斯唛、东裕、雪迎制冷、荣昌、聚慧、百品味源、美味匙、厨膳八宝、月光宝盒、诺高美、美鑫、汇湘轩、天禾、深手信、勇仁、再庚食品、春之源、北大荒、卓功、粤香食品、靓厨、永泽、拓邦、四川美味源、新雅轩、金葵、丰瀛、新又好、铂燕集团、志伟、睿泽、生生农业、云海阁、玉湖冷链、民丰、森农、双枪、农控集团、恒星、嘉味美、广伟、蟹粉大王、陈顺恒、真美股份、吉祥佬、圣罗捷、珠江桥、唔呶喔哩、铭记、乐顺发、联合盛稻等2000家品牌展商同台展示，充分满足当下餐饮业市场的多元化需求。

部分展商，排名不分先后

同期活动抢先看

不容错过的行业专业赛事及论坛

展会同期举办20余场行业论坛，聚焦餐饮行业热点问题，共讨餐饮业发展新思路，了解行业新趋势，为餐饮企业及上下游供应（服务）商提供创新发展理念，与更多餐饮业同仁共绘发展蓝图。

重磅发布

2023广东餐饮百强发布及数据分析

广东省餐饮服务行业协会联合有关协会、合作单位，自2015年起已连续八年开展了广东餐饮百强评选活动，得到了政府、媒体和行业的广泛关注和支持，为扩大行业统计范围，培育更多优秀企业，将每年继续发布“广东餐饮百强企业”榜单，为促进广东餐饮产业升级、引领行业发展作出更大的贡献。

行业论坛

第二届中国（广州）餐饮预制菜产业大会
第七届中国（广州）外卖产业大会
第七届中国（广州）火锅产业大会
第七届中国日料产业大会
第五届中国餐饮业数字化战略研讨会
第三届中国（广州）餐饮供应链战略研讨会
广东省餐饮服务行业协会理事会
广东省粤菜产业发展促进会理事会
第二届中国（广州）餐饮设计大会
新食材、新技术、新营销、新地产专场路演

培训考察

餐饮行业经营管理、商业模式连锁开发、厨艺技术、厨务管理等专业培训；
特色食材、品质厂家、网红旺店、中央厨房等专业考察；

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10+场权威烹饪创艺大赛

群雄逐鹿精彩纷呈

展会同期举办10余场烹饪大赛，本次赛事主办方为广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会，协办单位为全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协（商）会。通过赛事组委会的成员的通力指导，并得到了业内人士和社会各界的支持和关注；CRE·第14届国际烹饪创艺大赛通过组织厨师同场竞技，为更多餐饮厨艺打造一个展示风采、切磋厨艺、交流互动、菜品研发的优良交流平台。提升并培养更多的年轻厨师，以此促进加强餐饮在中国的发展。

CRE国际烹饪创艺大赛