CRE广州餐博会快讯丨不到6小时,销售破亿!太二首场直播带货赚麻了
发布时间:2023-10-27 11:19:50

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赢麻了!太二酸菜鱼首场直播销售额破亿,卖出近50万张代金券。


直播不到6小时,销售额破亿,太二酸菜鱼今天赚翻了!


10月25日,太二酸菜鱼在抖音开启首场直播,开播不到6小时,销售额已经破亿元,并登上抖音团购带货榜第1名


根据太二酸菜鱼官方公众号消息,这场直播将持续15个小时,从今天上午9点开始,直到24点结束。


红餐网留意到,太二直播间共上架了25个商品,包括代金券、套餐、热销单品等,优惠力度也比较可观,比如69元代100元、139元代200元的代金券;99元特惠双人套餐、229元4人套餐;9.9元奶冻绵绵红豆沙、29.9元的双椒炒牛肉等,还有0.9元的冰粉和粉丝等福利品。


截至今天下午4点,太二直播间销量上万的商品达到19个,其中“69元代100元”代金券卖出30多万张,“139元代200元”代金券以及99元特惠双人套餐均卖出10万+。


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△图片来源:太二直播间截图

今年以来,海底捞、朱光玉、茶百道、瑞幸咖啡等众多餐饮品牌纷纷发力直播业务。太二首场直播销售额破亿这一成绩,对比来看也是十分亮眼的。


除了直播带货,近两年太二频频破圈,努力打造“会玩”的形象。


自2015年创立以来,太二就通过“小二哥”和“二老板”等IP形象,融入人设和背景故事,玩转二次元风,门店设计也是黑白漫画风格。


此外,太二还推出了不少极具反差感的场景互动,比如太二砖厂、太二中医馆、酸菜博物馆、太二澡堂等等。


不过,网红想要长红并不容易。太二近几年也遭遇了门店客流量减少,翻台率也有所下降的困境


对此,太二不得不“放下身段”,开始改变。此前,太二有很多“奇葩”规定,比如“超过4人不接待,不拼桌、不加位,不外卖”等。


但上述苛刻的用餐规定已悄然发生变化。目前,部分太二酸菜鱼门店外挂着的用餐规章已经替换,4人以上用餐也不再受限,多个城市门店已开放5人至6人用餐。


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△图片来源:红餐网摄

同时,此前太二强调的“不外卖”规则也发生了变化。过去三年,在堂食受限的环境下,开放外送服务几乎成为所有餐饮的救命选项,线上渠道也成为了餐饮品牌拓展业务的必经路径,太二也不例外。


此外,太二在供应链和门店运营层面还有不同程度的调整,比如通过自养殖鲈鱼来增加自供比例,同时通过自动化和后厨流程优化来优化经营成本。


从半年报数据来看,太二依然是九毛九集团的“顶梁柱”


九毛九2023年半年报显示,今年上半年,太二收入同比增长47.3%至21.88亿元,占集团总营收的75.7%。同时,今年上半年,太二新开46家门店,客单价由去年同期的78元降到今年的75元,翻台率则从去年同期的3.8上升至今年的4.3

文章来源:红餐网

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